玻璃容器可以蒸吗,苏珀尔营养蒸可以做蛋糕吗?
苏泊尔营养蒸可以做蛋糕的
准备六个鸡蛋,240克普通面粉,200克白砂糖,玻璃碗一个用来装蛋黄,不锈钢盆一个用来装蛋清
做之前先把盆和擦干,有水的情况下会影响蛋清发好
把蛋清蛋黄分离分别放在容器里
在蛋清里面加入准备好的白砂糖用电动打蛋器开始打蛋清
大概打五分钟左右,蛋清在盆中倒立不动即可
在蛋黄中加入少量的食用油和白砂糖打一会,打匀即可
把打好的蛋黄和准备好的面粉倒入蛋清内搅匀
提前将锅预热上
的时候一定要呈十字状搅,切记不可搅搅来回乱搅,不然会影响效果
预热完倒进锅内,可以加上自己喜欢吃的葡萄干山楂片之类的
选择无压烹饪中的营养蒸就可以做蛋糕喽!
我们苏泊尔鲜呼吸电压力锅的营养蒸一点不比烤箱差哦
玻璃碗可以放到锅里蒸嘛?
一般来说,不建议将玻璃碗直接放入锅中蒸,因为温度的变化可能导致玻璃碗破裂或爆裂,这样不仅会造成食品浪费,还可能会带来安全隐患。建议使用耐高温的瓷器或不锈钢碗进行蒸煮食品。
玻璃碗可以放到锅里蒸嘛?
玻璃碗可以放锅里蒸。一般玻璃碗属于钢化玻璃,钢化玻璃属于安全玻璃。钢化玻璃其实是一种预应力玻璃。
为提高玻璃的强度,通常使用化学或物理的方法,强度较之普通玻璃提高数倍,抗弯强度是普通玻璃的3~5倍,抗冲击强度是普通玻璃5~10倍,提高强度的同时亦提高了安全性。 合格的玻璃碗是不会对人体产生危害的,但是不合格的玻璃碗在加工制作过程中的重金属铅会超标。如果长时间使用或是接触铅超标的物品可能会造成铅在体内的沉积,会对人体产生很大的危害。
玻璃锅盖蒸的时候如何不起雾?
用干棉布包住锅盖,防止水蒸气低落,一般家庭都是用不锈钢蒸锅,盖子都是玻璃或者不锈钢的不吸水,从下面出来的水蒸气向上凝聚形成水珠,滴落下来的话会在馒头上面留下痕迹,使蒸出来的馒头表面凹凸不平,很不好看,如用干棉布包住锅盖,干棉布可吸收火蒸气,防止水珠低落,这样蒸出来的馒头表面会非常光滑水润,有口感。
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