啤酒为什么用玻璃瓶装，夏天超市里卖的冰镇矿泉水为什么不用玻璃瓶装？
这不是物理原因，而是经济原因。由于玻璃瓶成本高，所以大多数矿泉水不用玻璃瓶装。如果超市想卖玻璃瓶装的矿泉水就要特别定做。这样很不经济。
塑料矿泉水瓶是近几二年才开始出现的，在塑料瓶装饮料出现之前，几乎都是玻璃瓶装的，也没有什么问题。1980年前想买塑料瓶装的饮料比现在想买玻璃瓶装的饮料难多了。
不要以为玻璃瓶中的饮料结冰后会胀裂，塑料瓶中的饮料结冰后一样会胀裂。只看冷冻到什么程度。
啤酒是玻璃瓶装的，温度太低了也会结冰，但只要温度不是太低，也不一定会裂。而大多数冰冻饮料并不会低于0度。
恒温酒柜可以冻啤酒嘛？
1、啤酒是可以放入恒温酒柜进行保鲜的,当然必须是放入冷藏区,因为冷藏区它的温度并不是很低,一般在4度左右。所以它可以很好的延长啤酒的保质期,能够保存它的口感,同时也不会因为温度太低,而使得瓶子发生爆裂等一些比较危险的现象。
2、啤酒不能放冰箱冷冻。大多数的啤酒都是使用玻璃瓶装的,要是放进冷冻室冷冻,温度非常低,极有可能会导致玻璃瓶的碎裂,不但不能较好的保存,而且会导致冰箱内弄得到处都是啤酒液,清洁起来非常麻烦。 若是想要和冰镇啤酒,将其放进冷藏室就可以了。

为什么不卖瓶装的啤酒了？
现在超市大多都是易拉罐装的啤酒，因为和瓶装有所不同，所以就更多的用易拉罐代替了
用易拉罐装的啤酒，主要是携带方便，便于运输，本体重量轻，而且不容易爆炸，很适合年轻人。易拉罐的阻隔性好，不透光不透氧还能阻挡紫外线，有利于保持啤酒的新鲜口感。此外，易拉罐的导热性能比玻璃瓶好，冰镇啤酒也快了很多。其次，瓶装啤酒和易拉罐啤酒的管理法规不同
为什么说啤酒大口喝？
这不是问题的问题，啤酒大口喝才能感受到杀口感和美感，白酒大口喝，喝几下人就变成了二傻子了，一个低酒精度的气体饮料，一个是高度酒精饮料，属性不同造就喝法不同。
啤酒大口喝，不仅杀口，而且能感受到气体充斥口腔，带来一种饱满的专属于麦芽的香氛和啤酒花的微苦，小口喝啤酒则感受不到啤酒的纯正的风味和口感。这是喝啤酒的最好的方式，一口下去，美妙极了。
而白酒不一样，举杯猛灌的都是逞强，要不了两个回合就扶墙了。白酒和红酒一样，是需要品位的，只有抿一口，慢慢下咽，才能慢慢感受到白酒层次的递进，以及在口腔中的变化，辣、酸、甜、苦，四种味道才能在口腔显现。
白酒的高酒精度，喝下去，注定不能一泻千里，也不能像啤酒那样大口豪饮，只有小口步进式喝白酒，才是喝它的正确方式，反之身体也拿不住。当然也有酒神，一口干掉一瓶白酒的，像喝凉白开一样，其实喝之无味。
喝啤酒，和白酒不一样，小口喝，淡如水。不管是清爽的拉格，还是浓郁的艾尔，这两种啤酒都适合大口啜饮。不同的喝法是，日常的拉格啤酒对着瓶子吹，艾尔型白啤要倒进玻璃杯。
为什么？
日常最常见的啤酒如果倒进玻璃杯，喝它的时候就是大口喝，也会非常清淡，气体感全无，泡沫全无，喝着就是啤水，只有扯着瓶子吹，才好喝。因为气体不会逃逸，弥补了拉格啤酒的沙口感，不信大家可以试一试。倒出来和扯着瓶子吹，完全是两种口感。
艾尔型啤酒较为浓郁，气体也不强烈，泡沫丰富，麦芽香更加浓郁，适合倒出来，除了视觉感官好，麦芽的香氛也非常自然，这样浓郁就非常倒出来大口品味。因为艾尔型啤酒，喝的不是气体充斥，喝的是麦芽香氛和温和的杀口的浓郁感。
所以，白酒和啤酒的属性不一样，前者是蒸馏酒，后者是酿造酒，因此酒精含量不一样，造成了喝法不同。啤酒基本无需配菜，喝白酒必须配菜才能压制酒劲上涌。大口喝啤酒，小口抿白酒，才是正确的喝法。
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