玻璃保鲜盒可以蒸吗(宜家玻璃碗可以加热吗)

玻璃保鲜盒可以蒸吗，宜家玻璃碗可以加热吗？

不要吧，最好用专用微波炉碗，如果是在北方，更不要放，毕竟北方常温都比较低，放入微波后，碗的温度快速升高，会导致玻璃炸裂！

1. 微波炉（1947）(microwave oven/microwave)，顾名思义，就是用微波来煮饭烧菜的。微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。微波是一种电磁波。

2. 微波炉由电源，磁控管，控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压，磁控管在电源激励下，连续产生微波，再经过波导系统，耦合到烹调腔内。

3. 在烹调腔的进口处附近，有一个可旋转的搅拌器，因为搅拌器是风扇状的金属，旋转起来以后对微波具有各个方向的反射，所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内。微波炉的功率范围一般为500~1000瓦，从而加热食物。

玻璃杯可不可以放在锅上蒸？

高硼硅耐热玻璃杯可以放在锅上蒸，其它的不能。高硼硅玻璃是一种低膨胀率、耐高温、高强度、高硬度、高透光率和高化学稳定性的特殊玻璃材料。

高硼硅玻璃具有非常低的热膨胀系数， 耐高温,耐200度的温差剧变。高硼硅玻璃具有非常低的热膨胀系数，约是普通玻璃的三分之一。这将减少因温度梯度应力造成的影响，从而具有更强的抗断裂性能。

除非蒸锅里的水被蒸干，否则蒸锅里的温度不超过100℃，高压锅里面的温度在大气压强较大的情况下可以达到140-170℃之间，玻璃杯在300℃以下的温度不会有问题。

为什么入蒸锅之后几分钟就裂了？

如果家里的玻璃碗一蒸就碎，那原因主要有两种：

一是玻璃碗的玻璃不耐高温，蒸煮的时候温度高，它自然会碎；

二是因为玻璃碗内温度升的快，外面升的慢，这样内外温差一大，它也容易碎裂。碎掉的玻璃碗不能随便扔，对此大家可以看看玻璃制品属于什么垃圾。

刚蒸好的瓶装西红柿用倒扣吗？

刚蒸好的瓶装西红柿不用倒扣，拧上盖子就行了。

1、蒸西红柿罐头在出锅后立即拧盖子，蒸西红柿罐头的时候，首先要选取当季新鲜的西红柿，将其洗净切碎后，用消毒后的漏斗装入玻璃罐中，全部装好后，再将玻璃罐上锅蒸半小时左右。

2、蒸西红柿的时候要给玻璃罐盖上盖子，但此时不要拧紧，半小时后西红柿罐头出锅，则立即拧紧瓶盖，这样可以保证罐头内的无菌状态，避免储存时细菌滋生，达到长期保存西红柿罐头的目的。

3、注意拧紧罐头盖子的时候小心蒸汽烫伤手部皮肤，可以戴上专业的隔热手套，这样方便我们快速的拧紧盖子，以免温度下降，西红柿罐头内部受到污染，容易变质发霉等。