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这也是顺德老艺术家最反对不公正的地方:尽管他们有能力为自己的英雄感到骄傲,但他们愿意躲在“食物”下,成为一个冷漠的城市地区。

Sundeok和Tochong隐藏在城市中

但顺德从不只吃东西。自明朝建立以来,顺德因其鱼米之乡的地理优势而与“繁荣”联系在一起。即使是现在,它的家用电器、工业和GDP都是全国最好的

此前,在新华网权威发布的2021市辖区优质发展百强名单中。佛山市顺德区再次连续第十年位居榜首。无敌是多么孤独啊。

随着广州地铁7号线西延线顺德段的开通,我们也应该把这个隐蔽区域带出城市,重新认识它。

顺德特产:老溪

据说外省人来广东时,会陷入“漂亮男孩”和“漂亮女孩”的境地。然而,稍加观察,你会发现顺德的街道上漂浮着来来往往的“老男孩”。

当你认为顺德人只是出于礼貌时,你又错了。截至去年年底,顺德共有325000名各类市场参与者。根据顺德目前的常住人口3229100,这意味着每10个顺德居民中就有一个是真正的“老年人”。你看不到。只是因为他们穿着人字拖。

Sundeok的人均老年人人数

顺德人当然有信心成为“老人”:

显然,它只是一个区,但它支撑着佛山GDP的33.4%,超过广东地级城市的四分之三,成为中国第一个万亿元的工业强国。仅家用电器就占全国份额的15%以上。美的、碧桂园、格兰仕、海信、科龙、联苏、顺丰快递,这不是顺德的知名企业,这两家财富500强企业直接位于顺德区。在收入方面,2021顺德居民人均可支配收入将达到67467元,这是一个合适的“人均收入”,不是吗

▽ Sundeok人从电扇走向家电王国

更可怕的是,这种“人均青壮年”现象可以说始于明朝顺德。当你访问顺德时,你只看到两个词:富有。

顺德地处珠江三角洲腹地,水网密集。由珠江和西江连接的陈村水道和容桂水道从南北两端穿过顺德。这使得顺德的水产农业和航运业都像水中的鱼。《顺德县志》描述了这一地理特征:“这座城市以海为池,潮水一经城堡就进进出出。它来自香山和新会,连接船只、交通道路,并向普通人广播新鲜食物

Sundeok拥有完善的供水系统

然而,不管风景有多美,它不过是一盘没有商业头脑的松沙。顺德人的商业DNA似乎是天生的--

早在明朝1368-1644年,顺德人就发明了“三基鱼塘”的生态循环经济模式,并率先致富。19世纪,作为蚕桑和桑树种植大师,它成为该省最大的机器缫丝基地。在鼎盛时期,它有6万名摇摇欲坠的工人,甚至超过了上海。正是由于晚清顺德缫丝业的发展,许多年轻的织工实现了经济独立,女性的自我意识觉醒,形成了一个特殊的“自梳女性”群体。

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Sundeok以其桑吉鱼塘和缫丝业而闻名

如果你偶尔富有,你也可以把它归因于运气。但如果你一直很富有,那就要看你的能力了。即使水路不落后,顺德人也不会长期沉迷于水路,并立即转向他们的老工业。

顺德人在多大程度上拼写它 除了容桂和杏坛,其他八个是专业城镇和街道,如北郊经营家用电器,乐从经营家具,陈村经营鲜花,伦教经营珠宝和木工机械等。他们共同努力,展示自己的实力。

这位老艺术家对顺德人的富裕、强壮和低调感到好奇

“可怕的”顺德人

“可怕的”顺德人不是老艺术家所说的那样。这个词首次出现在1992年的《经济日报》上,用来描述顺德人敢于思考、敢于做事并成为世界第一的特点。

顺德人勤劳、勤奋和低调的实用主义精神可以从几千年的地理和珠江三角洲文化中看到。

顺德是著名的水乡,有数千条河流,占水域面积的32.6%。它被称为“打开水的门,在船上行走”和“走出三步到水里,进入村庄的四个池塘”。顺德人在这座水乡上修建了祠堂,这将在未来的凝聚力中发挥重要作用。

全世界都知道顺德人的事业是“可怕的”,但却不知道顺德人民的祠堂更是“可怕”:在顺德,有近1000座大大小小的祠堂。对于顺德人来说,“祖庙”的含义更像是一种文化和精神象征。在永南地区,一直有一句俗语,叫“胜德祖庙”或“南海寺”。随着经济的发展,顺德祠堂在清末明初也形成了一派壮丽的景象。

松德克有许多宗祠,具有很强的凝聚力

《顺德县》的续集还详细介绍了顺德建祠堂的习俗:“顺德最重要的祠堂是大家族中最宏伟的一座,耗资数万黄金。”顺德人对建祠堂毫不留情。例如,李宗祠有99扇门;乐从陈祠建于光绪年间。每天大约有1000人开始施工。花了五年时间才完成。甚至木材都是从东南亚运来的。

宗祠的繁荣也促进了顺德人才教育的发展。从北宋到清末,顺德产生了3位著名文学家、1位著名军事家、762位金石家和2397名公务员。这一数字一直是广东省最高的。一方面,水乡可以防止一些邻里冲突,让人们专注于自己的发展;另一方面,祠堂发挥着凝聚力和互补性的作用。

顺德陈祠,气势恢宏

水乡也孕育了顺德丰富的龙舟文化。其他人玩龙舟是为了好玩,但对顺德人来说,龙舟是一种宗教、图腾和竞争精神。是的,在顺德,龙舟被称为“龙舟赛”,也叫“龙舟斗”。以广东话书写,曲大军说,“顺德长河上的龙舟比赛在5月和6月举行。比赛当天,龙舟赛道不太大,水流笔直,但不在海湾周围……当比赛获胜,港口返回港口时,家人和朋友将被邀请参加盛宴。港口将迎来美好的一年,人们将感到高兴,交易将能够达成。这个词”《斗》一书完整地指出了顺德龙舟的精神内核。

顺德人赛龙舟,敢当第一

除了龙舟,顺德人也崇拜武术,但他们并不勇敢。练习武术的人这样做是为了增进健康,保护家园和国家。因此,顺德也有“侠义”,强调“义”。过去,顺德有很多武术学校,有很多顶尖的武术学者和爱好者。就连国际巨星李小龙也出生在顺德。

他们学习的武术,无论是咏春拳还是红拳,都强调宽容、不争和积累。

几千年来,顺德人在这种水文化中培养了自己的思想,学会了团结。同时,他们低调、务实、隐蔽。

知道怎么做饭,怎么叹气,怎么吃

尽管顺德的国内生产总值很高,但很难看出其人民有多忙碌和焦虑。他们总是“轻风轻云”,在桑拿鸡和鱼的滋养下过着轻松舒适的生活。

在顺德,还有一句谚语:“如果你必须,你必须回到顺德。”这意味着他们可以把它捡起来放下来。他们充满信心。

▽ Sundeok的人们可以做饭、叹气和吃饭

顺德人对“能做,能叹,能吃”这个词有着非常生动的诠释。

然而,早在2020年底,“深圳蛇口-顺德-新港联合港”和“深圳蛇口与顺德-北郊联合港”就相继开通,开辟了大湾地区的航线。你可以看到顺德人是多么的神奇。

▽ Sundeok/Tochong北港

顺德人的“理解和叹息”是他们行动缓慢的原因。顺德在佛山虽小,但有浓厚的岭南风格。

顺德的清辉花园可以看到岭南的真实篇章,更不用说代表珠江三角洲富人生活的碧江金楼,以及具有良好岭南古村落格局的丰涧水村了。

顺德人也崇拜神灵。千年古刹宝林寺有“顺德前宝林”之称。冰壶烟火仍然可以让人平静。顺德人在参观园林和古庙之后,还可以从粤剧、舞龙舞狮和鱼灯文化中获得精神营养。

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△ 上:新山公园下:清玄/托克

顺德人“能吃”,相信这是全国的共识。顺德是珠江三角洲著名的“鱼米之乡”。它肥沃而丰富,所以胃口好是很自然的。

光吃鱼就有数百种方法。“大鱼头,扁鱼肚,草鱼尾”是顺德人吃鱼的秘诀。根据顺德莒南县的记载,顺德鱼塘里有很多吃鲜鱼的方式,如“水鬼跳”和“姜葱鲤”。“顺德鱼塘可能是世界上最好的养鱼和煮鱼食鱼者,”食品大师沈鸿飞感叹道。

▽ Sundeok蒸鱼

顺德人的口味是“淡”,他们相信“最高层次是食物的原味”,所以他们追求“鸡味”和“鱼味”,新鲜、嫩、凉、滑。这真是顺德的五大经典口味。在原材料方面,顺德人并不坚持一种模式。乡间的草虫、池塘里的鱼和山里的野鸡都在顺德人的餐桌上。

▽ 鸡肉尝起来像鸡肉

鳗鱼也在Sundeok养殖

顺德人的GDP是不可追踪的,几千年来,顺德人一直生活在珠三角编织的岭南文化中,以“做、叹、吃”而闻名。

如果你向一个顺德人抱怨生活中的烦恼,他可能会说:“我又老又瘦,我先说。”


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